A diferencia de los patos criados en corral que comen desechos de cocina o cosechas, granos, malezas y hasta pequeños invertebrados, nuestros patos de granja están criados bajo supervisión técnica, con alimentación balanceada y rica en nutrientes, raciones reguladas de acuerdo a los requerimientos de cada etapa de su crecimiento, dentro de un ambiente confortable con temperaturas controladas. La mejor edad para el beneficio del animal es un periodo joven y tierno. Los patos se manejan en lotes separados, por edades y fines determinados.

Se tiene la falsa creencia que la carne de pato es dura y fibrosa, esta creencia es el resultado de la informalidad del medio, heterogeneidad de los animales, tipos de crianza. Sin embargo, la gran influencia que tiene la comida francesa en todos los restaurantes gourmet del mundo, la carne de pato es requerida con mayor frecuencia y considerada una de las carnes más exquisitas de la comida criolla nacional y en creciente demanda.

Animales de granja de tamaño y peso homogéneo, salubridad e higiene en su manejo, en pie o beneficiado, entregas programadas con la debida anticipación según las necesidades, entregas tipo delivery, forma de pago y precio a tratar.